鳊鱼（学名：Parabramis pekinensis），脊索动物门硬骨鱼纲动物，是从野生的鳊鱼群体中，经过人工选育、杂交培育出的优良养殖鱼种之一。 鳊鱼体高，侧扁，全体呈菱形，口小，端位，口裂倾斜，上下颌等长，具有强大而光滑的硬刺，生长迅速、适应能力强、食性广。其平时栖息于底质为淤泥、并生长有沉水植物的敞水区中，主要分布于中国长江中、下游附属中型湖泊。 功效作用： 软化血管、护眼、补脾益胃。 鲳鱼味甘性平。归脾、胃经。具有软化血管、护眼、补脾益胃等功效。 含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低胆固醇、防止血小板粘连、凝聚，因此它可以有效防止血栓的形成。减少心血管疾病的发生。 含有丰富的维生素A，尤其是白鲳，在白肉鱼中维生素A含量较高，对眼睛的健康有良好的帮助。 富含优质的蛋白质、氨基酸和其他营养成分，可以缓解消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等症。 适宜人群： 高血脂、高胆固醇、贫血、消化不良等人群。 禁忌人群： 瘙痒性皮肤病者、慢性病者、糖尿病、痛风等人群。 |
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