人参与阿胶一起食用时,具有补元神、养阴血的功效,可用于治疗心悸(心跳加快,常伴有心慌)、眩晕、失眠等症状。药物的使用需经过医生的指导。 人参是补气药,具有大补元气(补充人体的根源之气),复脉固脱(恢复正常脉象,防止物质脱出)的功效,需避免与藜芦、五灵脂配伍使用。凡中阳虚衰,寒湿中阻及气郁化火等一切实证、火郁之证均忌服。 阿胶是补血药,具有补血滋阴,润燥止血的功效,脾胃虚弱、大便稀的患者需谨慎使用此药。 二者同时食用时,具有益气补血(补充体内气和血)的功效。在临床上可用于治疗面色萎黄(面色黄而无光泽)、眩晕、心悸、失眠、四肢无力、咳嗽、口渴等症状。 材料:鲜人参1-2支(或生晒人参10克),阿胶15克,陈皮5克。 做法:人参、陈皮洗净,与阿胶一起,置炖盅内,加水2-3碗(约500毫升),可以加鸡肉或瘦肉,盖好。把炖盅放炖锅里,隔水慢火炖2-3小时。 |
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