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吃多宝鱼能够补肾健脑 吃多宝鱼好处一览

2022-12-21 14:54| 发布者: admin| 查看: 273| 评论: 0

摘要: 吃多宝鱼能够补肾健脑 吃多宝鱼好处一览:多宝鱼的胶质蛋白含量丰富,具有很好的滋润皮肤和美容作用,而且能够补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体的免疫力。多宝鱼含有的脂肪酸可以降低身体的血脂和胆固醇, ...

吃多宝鱼能够补肾健脑 吃多宝鱼好处一览

多宝鱼(拉丁学名:Scophthalmus maximus),菱鲆科菱鲆属鱼类,原产于欧洲大西洋海域,主要分布区在北海,栖息于水深20~70m,砂质、沙砾或混合底质的海区。

多宝鱼体甚侧扁,呈长椭圆形、卵圆形或长舌形。其口稍突出;鳍一般无鳍棘;背鳍和臀鳍基底长,与尾鳍相连或不连。他们双眼同在身体朝上的一侧,这一侧的颜色与周围环境配合得很好;它们身体的朝下一侧为白色;身体表面有极细密的鳞片。

多宝鱼的肌肉丰厚白嫩、骨刺少、营养组成全面,配比合理,鳍边和皮下含有十分丰富的胶原蛋白质,鱼肉中所含人体必需氨基酸既齐全又平衡良好,其中精氨酸和赖氨酸含量很高。据营养专家测算分析,大菱鲆的脑、眼和肌肉中DHA和EPA(脑黄金)含量也很高。此外,还含有多种维生素和钾、锌、锰、镁、铁、钙等多种矿物元素及粘多糖等有益于人体健康的微量成分。这些营养物质的含量均高于家禽和淡水鱼类,而且更容易被人体所吸收。

多宝鱼的功效作用
1、多宝鱼的胶质蛋白含量丰富,具有很好的滋润皮肤和美容作用,而且能够补肾健脑,经常食用可以滋补健身,提高人体的免疫力。
2、多宝鱼含有大量的脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙和铁等,可以为身体提供足够的营养物质。
3、多宝鱼含有的脂肪酸可以降低身体的血脂和胆固醇,同时,含有的维生素A可以明目,预防夜盲症,食用后的效果都是不错的。
4、多宝鱼具有暖胃和中、平降肝阳、祛风治痹、益肠明目的功效,对治疗风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、久疟等病症有很好的疗效。

多宝鱼的食用宜忌
1、对海鲜过敏的人群不可以吃多宝鱼,因为多宝鱼属于海鱼类,对海鲜过敏的人吃了会过敏,所以是不可以食用的。
2、痛风患者不能吃多宝鱼,因为多宝鱼含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的,所以是不能吃的。


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