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吃薏仁米有哪些好处 吃薏仁米有哪些禁忌

2022-10-20 10:43| 发布者: admin| 查看: 499| 评论: 0

摘要: 薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。薏米的禁忌主要表现为以下几点:第一、身体冷痛的患者不要吃薏米,特别是长时间身体虚弱以及月经期的女性 ...

吃薏仁米有哪些好处 吃薏仁米有哪些禁忌

薏仁米是米中第一,一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值,中国古籍对此多有记载。相传,薏米原产中国和东南亚,公元754年中国即把它列为宫廷膳食之一。
薏仁米,俗称“薏苡 ”,是薏苡仁的种子,由于它富有营养,因此是老幼皆宜的食品。
功效
薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。
薏仁米是中国古老的粮药兼用作物,蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5%。薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品,且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。
经过科学的成分分析比较,薏仁所含的蛋白质为禾科植物种子中最高,并且其碳水化合物、矿物质、维生素B1、B2、E等亦均有普通白米的数倍之多,所以能够有效地促进新陈代谢、治疗维生素、矿物质不足所引起的疾病,以及提供生命活动所需的能量,这种能量也就是中医所称的“气”,故《神农本草经》所述的“轻身益气”道理即在此。
主湿痹,利肠胃,消水肿。种仁不仅为优良营养品,且具有利尿和抗癌作用。适用于脚气水肿,癌瘤初期。其根为驱蛔药。
去痘功效
从中国的第一部中药学专书《神农本草经》中记载了薏仁“久服轻身益气”开始,之后历代的药学经书无一不提及薏仁对各种病症的疗效。而所有论及生机饮食或中药学之书籍也大都对于薏仁能够镇痛、治疗风湿痛、肩痛等各种疼痛,以及对于肝病、肾脏病、皮肤病、妇科疾病等的疗效多所着墨,可以说几乎对于所有的病症都有帮助。近代关于薏仁的研究,又进一步证实它能够治疗扁平疣及具抗癌功效。
吃薏仁米有哪些禁忌
薏米的禁忌主要表现为以下几点:第一、身体冷痛的患者不要吃薏米,特别是长时间身体虚弱以及月经期的女性不要吃,导致患者体质变弱,容易被病邪入侵。第二、孕妇不要吃薏米以免出现流产的可能。第三、脾胃功能差的患者尽量不要吃薏米,特别是便秘的患者。第四、平时血糖、血脂过低的患者不要吃薏米,以免会引起消化不良。


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